水果捞通常使用的酸奶类型包括:
1. 希腊酸奶:浓郁且滑口,适合搭配酸甜水果。
2. 普通酸奶:水润,适合大多数水果捞的制作。
3. 去脂酸奶:低脂低热量,口感较薄,可搭配果仁和海藻增加口感。
4. 酸奶脆球:增加口感丰富度,内含小米果仁、麦片等。
5. 带有特定风味的酸奶:如草莓、蓝莓、香蕉等,增添水果捞的口味。
选择时可根据个人口味偏好和水果捞的制作需求进行挑选。
水果捞搭配哪种酸奶最佳?
如何挑选适合做水果捞的酸奶?
水果捞用酸奶如何调粘稠?